مقالات
Categoryسرویس بشقا بی
✻
سرویس بشقاب :این سرویس در رستورانهایی که باید از تعداد زیادی مهمان پذیرایی کنند معمول می باشد. در این نوع سرویس غذا در آشپزخانه داخل..
تعریف منو MENU
✻
منو عبارتست از شرح مختصری از غذا ونوشید نی که جهت انتخاب مهمان به وی داده می شود .(منو عبارتست از فروشنده بی زبان وساکت )منو توسط سر آشپز..
آفات مدیریتی
✻
سی آفات مدیریت را که هر کدام به تنهایی کافی است مدیر لایق و شایسته ای را به شکست وناکامی به کشاند قرار زیر است :
1:تبعیض بی دلیل در میان..
ویژگیهای یک مدیر
✻
باتوجه به شکل سازمان وارزش های فردی واجتمایی ونقش دانش فیزیکی و اجتمای مدیران باید دارای خصوصیات های با دانش زیر باشند :
1-قدرت تصمیم..
فرایند مدیریت POSDCORB
✻
1-برنامه ریزی PLANNING شامل پیش بینی عملیات آتی وتعیین طرق اجرای آن به منظور تامین هدف های سازمان.
2-فرماندهی هدایت ORGANIZINGشامل..

