مهندسی رستوران

هنر انجام امور بوسیله دیگران

روند برخوردکنترل افراد ویا اشیاء

مدیران بخشی جدایی..

Paragraph
انبار داری و کاست کنترل :

کنترل هزینه در رستوران یکی از روش‌های مهم اداره یک رستوران به شمار می‌آید. در اصل، مفهوم..

سرآشپز در یک رستوران حکم ناخدا در یک کشتی یا خلبان دریک هواپیما را دارد. چرا که بخش مهمی از کیفیت مطلوب غذا و نظم و انضباط آشپزخانه و..

مفهوم لغوی آن – دفتر اداری خط مقدم- ارائه خدمات رسانی به مهمان نیز قرار دارد. فرانت آفیس مرکز فرماندهی هتل در تمام روزهای سال بوده و..

انواع اتاق وتخت در هتلها

سوئیت اداری Office Suite
سوئیت کنفرانس Conference Suite
سوئیت کوچک Mini Suite
سوئیت معمولی Junior Suite
سوئیت دو..

انواع هتل ها

اکثر گردشگران هتل ها را فقط با تعداد ستاره هایشان می شناسند و کمتر در مورد نوع هتلی که در حال رزرو کردن آن هستند اطلاعات..

ایران سرزمین مزه های زعفرانی

    ایران سرزمینی چهار فصل است که از شمال به دریای خزر و از جنوب به خلیج همیشه فارس می رسد. سفره ایرانی سفره..

بخش دوم  

برخورد صحیح با مشتریان در هنگام سرویس دهی

در هنگام پذیرایی از مهمان باید موارد بسیاری مورد توجه قرار گیرد.

برای..