فول سیلور سرویس  با ظروف مخصوص نفره  ای   این.سرویس در رستوران های گرانقیمت وفرست گلس  مورد استفاده است ومهمان با عنوان تفریح تفنن وگذرانیدن زمانی نسبتا طولانی به آنجا آمده ومعمولا بیش از دو ساعت وقت خود را سپری میکند .دراین نوع سرویس ممکن است منو به صورت آلا کارت ویا تبل ودت ویا ترکیبی از هر دو باشد.در این نوع سرویس ظرف غذا تزیین شده در هات پلیت بر روی ساید برد قرار دارد ومیزبان ظرف غذا را هات پلیت آشپزخانه دریافت کرده و پس از قرار دادن در سرویس مخصوص  نقرهای آنرا در هات پلیت برقی کوچیک برروی ساید برد گذاشته وپس از اینکه بطور ماهرانه وزیبایی غذای اصلی وسبزیجات تزیین شده را به وی نشان داد آنرا در بشقاب مهمان سرو می کند . و سرعت عمل در این نوع سرویس اهمیت خاص دارد .دراین سرویس غذاروی  دست چپ    میزبان قرار داشته و از طرف چپ مهمان سرو می شود